KARIM EL ASRI
Artisan boucher charcutier
Boucher charcutier depuis 2004, Karim quitte la grande distribution et ouvre son établissement artisanal à Héricourt en 2019. « Depuis, j’ai recruté. Nous sommes cinq, et on va recruter encore pour augmenter la production ». C’est un succès, en 2021, il est récompensé en obtenant le premier prix des Talents des cités pour sa création d’entreprise.

QUALITÉ, CONSEILS ET PROFESSIONNALISME
Les valeurs à La Rosace
La boucherie La Rosace mise sur la qualité des préparations et des produits proposés. Clientèle intéressée par les produits halal ou simplement par des viandes saines de qualité, elle se verra conseillée sur les modes de préparations des produits achetés.
Une grande gamme de produits